Menús de grupos

MENÚ 1: RACIONES

(5 raciones a elegir, 1 ración por persona)

Croquetas de la casa

Calamares a la romana

Huevos rotos con jamón ibérico

Morcilla de arroz

Tortilla de patata

Callos Venta la Miel

Lomo de olla

Quesos de la tierra

Carpaccio de ternera con salsa de trufa

18€

MENÚ 2: ESPECIAL

Entrantes (para compartir)

Carpaccio de ternera

Sepia con ali-oli

Revuelto de bacalao

Pimientos de piquillo rellenos de carne

Ensalada de queso de cabra


Segundos (a elegir)

Entrecot de ternera de ganaderos de Ávila

Chuletillas de cordero

Cochinillo cochifrito

Merluza a la romana

Emperador a la plancha

25€


Lubina al horno

Cochinillo asado (por encargo)

Cordero asado (por encargo)

Merluza a la cazuela

30€


Chuletón de Ávila

32€


Solomillo de ternera

34€

MENÚ 3: TURÍSTICO (sólo comidas)

Primeros (a elegir)

Ensalada mixta

Sopas

Revolconas

Revuelto de la casa


Segundos (a elegir)

Entrecot de ternera

Merluza a la romana

Huevos rotos con jamón

Escalope de ternera

19€

(pregunte por la disponibilidad de más platos para éste menú)

MENÚ 4: ESPECIAL CHULETÓN

Ensalada mixta o Patatas revolconas

Chuletón de Ávila

28€

MENÚ 5: PICOTEO Y SEGUNDO

Entrantes (a elegir 5 por cada 10 personas)

Carpaccio de ternera con salsa de trufas

(ganador de Ávila en Tapas 2017)

entremeses ibéricos

ensalada de aguacate

huevos rotos con gulas

tabla de quesos


Segundos (a elegir)

Magret de pato

Chuletón de Ávila

Cabrito asado (por encargo)

Merluza a la cazuela al estilo Venta la Miel

Salmón al cava con salsa de naranja

Solomillo de ternera con foie

40€